ALOHA 夏威夷盛夏派對

暑假已經過咗兩星期,我都不停為雜果沙律安排這暑假的活動。最近,我地就去咗一個啱一家大細嘅活動,大人可食食食(化悲憤為食量), 而小朋友除咗食,更可親手整嘢食。究竟係咩活動?就係去咗尖沙咀皇家太平洋酒店『柏景餐廳』食自助下午茶,上次母親節試過佢地嘅自助晚餐,食物多元化,而且味道不錯。這個暑假餐廳的下午茶自助餐可免費畀小朋友上「Summer Kids Cooking Workshop 」,跟酒店廚師整嘢食(只要預約報名就可), 於是決定去試試。

依家餐廳🍴以”Aloha Fiesta”為主題,周圍都是充滿夏日嘅擺設。下午茶時段,食物選擇依然繁多,有海鮮🦐冷盤、日式料理、多款熱及甜點🍮供應,味道仍保持水準。

海鮮冷盤

日式料理

多款熱,有中式、西式,也有多種香港風味美食

我地食完前菜、主食後,雜果沙律就去上「Summer Kids Cooking Workshop 」化身小廚神。餐廳更會定期轉食譜,小朋友可以嘗試整不同嘅食物,雜果沙律知道今次可以整Giraffe Swiss Roll ,不知幾興奮🥰。

當然唔及酒店廚師😬

在等待焗蛋糕時,雜果沙律就出撃食甜品,見到咁多美味甜品,佢兩個又點可以忍口呀!😬

有佢地至愛的雪糕,味道仲要有咁多

沙律都一樣😭

食完一輪,佢地繼續整蛋糕🍰

完全係忘我境界

你知呢個邊個整嗎? 哈哈!咁靚,當然係酒店廚師整㗎!

仲有証書👍🏻 ,佢兩個好開心

滿載而歸的一天,一家人捧著🤲個肚,又拎住自製蛋糕🍰返屋企繼續享受。唔知係咪佢地親手做,我好想講個蛋糕味道真係好正,雜果沙律返到屋企成日拎個蛋糕出嚟食,又不停講點整點整,睇嚟佢地好滿意這次活動嘅安排。😬

我仲剪輯咗一條片段,記低雜果沙律開心的時刻。

下午茶自助餐詳情:

日期:即日至2019年9月1日(Summer Kids Cooking Workshop)

地方: 尖沙咀皇家太平洋酒店『柏景餐廳』

時間: 下午茶自助餐(星期六、日及公眾假期下午3時15分至下午5時15分)

成人HK$248, 長者HK$228, 小童HK$188

有機蜂蜜母親節自助晚餐

自從做咗媽媽👩🏻,我就更感受到做呀媽甚艱難的道理,唔係生時的痛楚,而係如何照顧及教育小朋友的心機,所以依家我也會抽空帶我媽媽食唔同嘅食物,尤其特別日子,如母親節及生日🎂更會揾間口碑餐廳一家人吃飯,希望媽媽能夠好好享受人生及家人團聚。

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我相信好多做咗媽媽嘅朋友都想於母親節這些日子帶媽咪食好啲。我潮媽最近就試食咗尖沙咀皇家太平洋酒店『柏景餐廳』的「甜蜜母親節」自助晚餐,佢地做緊以「我愛日韓台」為題的三重滋味。

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Café on the Park

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自助餐重點 ~ 海鮮

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真係食得好滋味! 

餐廳好多食材都用了日韓台三個地方烹調方法處理,所以款式幾與眾不同,而且選擇好豐富。包括:

1)海鮮🦞冷盤,如:蝦、長腳蟹、龍蝦、螺、青口等;

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2)沙律Bar

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3) 日韓台的特色冷盤

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4)Noodle Bar

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5) 熱薰: 有好多更加入海鮮食材,海鮮愛好者一定唔好錯過!

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6)甜點: 多款中西甜品, 連老婆餅、葡撻都有, 勁!

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第一次見自助Pancake機, 好得意! 又方便! 仲好好玩! 雜果沙律好鐘意呢部機。

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隨了以日韓台為題的美食外,嚟緊母親節仲有多款為特色菜式,當中有以意大利天然有機蜂蜜入饌嘅菜式, 如:燒雞青蘋果沙律配蜜糖芥末汁丶蜜糖松露汁烤原條肉眼丶蜜糖芝士蛋糕等, 而我就試咗以下菜式。

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火炙和牛壽司丶海膽壽司、鮮鮑魚壽司

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紅菜頭鮮橙沙律配蜜糖香草乳酪汁

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柚子蜜脆炸蝦球

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火焰石燒美國和牛伴泡菜及日本花菇

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堂煎鵝肝配海鮮竹筒糯米飯

img_3232-1有機蜜糖香焗蜂蜜蘋果玫瑰酥

每款菜式及食物味道都不錯,材料又新鮮,其中柚子蜜脆炸蝦球真係好正! 而有機蜜糖香焗蜂蜜蘋果玫瑰酥賣相更加吸引, 酥底又鬆脆!

美食當前,真係好難忍口!我就主攻海鮮及熱薰,雜果沙律就不停來回甜品區😭, 我地一家人個個食到捧住個肚走,睇嚟我又要努力做運動啦!

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自助餐有台式芝士奶蓋茶, 真係夠驚喜! 奶蓋喜好者可以狂飲一番! 

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你睇雜果見到雪糕流口水嘅樣? 

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一家人聚埋一齊,係最開心! Happy Mother’s Day!!! 

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註: 5月12日母親節晚餐可得到豐APIVITA愛心母親節抗氧蜂膠禮盒乙份

「甜蜜母親節」自助餐詳情:

日期: 2019年5月11日及12日

地方: 尖沙咀皇家太平洋酒店『柏景餐廳』

時間: 自助午餐(中午12時至下午2時30分)

成人HK$438, 小童HK$298

自助晚餐(晚上6時至9時30分)

成人HK$688, 小童HK$438

自助晚餐美食片段分享: